Eluterius

Silla, 2004-07-27

Als ik wel eens naar een restaurant ga waar ze biefstuk serveren en ze vragen hoe ze dat stuk dooie koe voor mij moeten bereiden, dan is bij mij het standaard antwoord: “Bloedend!”





Heerlijk, zo'n lekker sappig stuk rood vlees naar binnen werken dat je de kwijl bijna uit je bakkes stroomt, maar dat probeer je natuurlijk te voorkomen want dat gaat niet echt samen met biefstuk.





Sommige mensen beweren zelfs dat het eten van rood vlees ongezond is. Maar het tegendeel is waar.





...